"D-glucose
Glucose is een natuurlijk voorkomende chemische verbinding. Dit glucose poeder heet ook wel D-glucose. D-glucose wordt ook wel druivensuiker, of dextrose genoemd. D-glucose is een monosacharide (enkelvoudige suiker), een subcategorie van koolhydraten. Het is een belangrijke energiebron. Glucose wordt gemaakt door planten en de meeste algen door middel van fotosynthese (omzetting van licht in koolhydraten).
Dextrose Equivalent (DE)
Het DE nummer van de glucose zegt iets over de bindkracht en de zoetkracht van de glucose en hangt af van de mate waarin hydrolyse is toegepast. Zetmeel wordt door hydrolyse omgezet in Glucose. Op een schaal van 0 - 100 is 0 puur zetmeel en 100 pure glucose. Hoe lager het nummer, hoe hoger de bindkracht van het product. Hoe hoger het nummer, hoe hoger de zoetkracht.
Gebruik
Glucosepoeder DE 29 is gedehydrateerde glucosestroop. Het voorkomt herkristallisatie van suiker in snoep. Bovendien geeft het elastici…"
"Beschrijving:
Wordt ook een thuisteler en kweek je eigen veldboeket. Wel zo gezond en heel gemakkelijk met het Bag-to-Nature systeem. De makkelijkste én lekkerste zaai-het-zelf-groente. Gewoon gezond van eigen vensterbank of kookeiland. Met het gevarieerde Bag-to-Nature assortiment van Seedforfood, groeien de groenten in een strak design-zakje, gewoon op het aanrecht of op het balkon. Je hoeft ze alleen een beetje water en liefde te geven.
Wordt geleverd per doos, elke doos bevat 36 verpakkingen
Inhoud:
- Elke doos bevat 36 verpakkingen
- Formaat individuele verpakkingen: 10,5 x 10 x 1,5 cm
Gebruik:
OPEN – STROOI – GIET – ZAAI – RELAX - GENIET
- Strooi de biologische voedingskorrels uit het langwerpige zakje in de opengevouwen Bag-to-Nature.
- Giet er ca. 400 ml water bij en de geperste, natuurlijke kokosaarde zwelt in ongeveer 10 minuten.
- Maak de aarde daar…"
"Origin
Guarana is the nutty seed of a seedling that grows in Brazil. There guarana is used as an energy supplement and processed in soft drinks. The berry contains a higher caffeine content than coffee.
Today, guarana remains an essential part of the diet for all of Brazil, where it is considered the country's national drink. With growing demand from abroad in recent decades, guarana has become an ideal crop to supplement the income of farmers in the Amazon basin.
The importance of the guarana industry to Brazil is celebrated with the annual Guarana Festival, held in the town of Maues. A week of music, parades and festivities is held concurrently with the harvest, drawing visitors from all over the Amazon region.
Popularity explained
Garana is thought to stimulate the adrenal gland to produce adrenaline. Also, the fat burning activated, because the adrenaline level in the blood is increased. Through fat burning this can provide energy, more stami…"
"origin Psyllium
Psyllium (psyllii testa) comes from the plantago ovato plant. The plant is native to North Africa, India, Pakistan and Afghamistan.
Processing Psyllium Husks fibers
The main production takes place in India and Pakistan. after harvesting, the seeds are processed into fiber.
Properties of Psyllium Husks fibers
The most important property of psylliumhusk fibers is the swelling force. this is ultimately useful for the operation.
Use Psyllium Husks Fibers
psylium fibers are dissolved in some water, used as a binder and as a natural enhancer in bread and pastries. they give a smooth texture to pastries and bread. it ensures that bread and pastries stay fresh longer. You only need a teaspoon a day. Organic psyllium sleeves offer an excellent way of adding fiber to your diet. Mix them with plenty of water or fruit juice for a cleansing and calming healthy drink."
"Djahé
Organic ginger powder from VehGro, simply 100% natural and without additives. Ginger, also called Zingiber officinale, is a real seasoning. Ginger also contains all kinds of vitamins and minerals and proteins, carbohydrates and fibres. Ginger powder is ginger root that has been boiled, dried and then ground into powder. The taste of ginger powder is stronger and sharper than that of fresh ginger and tastes good in Asian and North African dishes, cakes and pastries. Store in a cool, dry and dark place. Do not expose to direct sunlight.
At {{config path=""general/store_information/name""}} you can buy Organic ginger."
"Premium Psyllium Husk Poeder 99% Biologisch
Psyllium Husks (psyllii testa) is afkomstig van de zaden van de plantago ovata plant. De plant komt oorspronkelijk uit Noord-Afrika, India, Pakistan en Afghanistan. De voornaamste productie vindt plaats in India en Pakistan. Na het oogsten worden de zaden verwerkt tot vezels. Meer informatie over psyllium husks of psyllium hulzen is te vinden op de informatiepagina.
Psyllium Husk Poeder 99% Biologisch van VehGro is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.
VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en…"
"Descent and history
The onion is a bulbous plant and is related to the carrot and the leek. These bulbous plants store food in a bulb that survives the winter and therefore they are the first plants to emerge from the ground in spring. The onion plant grows from seed, and the bulb is formed in the first year.
According to writings from around 3000 BC, the onion was first cultivated in parts of Asia. Eventually, the onion also made its way to Egypt, where these sliced onions also come from. The pyramid builders were given onions as rations, it served as food and medicine during the journey to the afterlife.
Taste and Use
The onion is used worldwide in the kitchen as a vegetable and comes in many shapes and colours. Onions have a strong taste and smell, which become less strong when heated. These organic onions are dried and ground into powder. Onion powder is made from the white onion and can serve as a substitute for fresh onions in many dishes, such a…"
"Spinach (Spinacia oleracea)
Spinach in powder form is one of the richest sources of magnesium. Good for your bones! In addition, spinach powder ensures that your hunger feeling under control. It also contains vitamins A and C, calcium, iron and lots of potassium, so your blood pressure remains normal. Because spinach powder contains much larger amounts of good substances than fresh spinach, it will make you stronger in the long run, just like Popeye!"
Dr. Paul Lohmann® offers Magnesium Malate as powder in food grade as well as for food supplements.
For food applications, it is used for magnesium fortification.
CAS 869-06-7
Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.
"Premium biologische kruiden & Specerijen
Maiszetmeel BIO van VehGro is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.
VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.
Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.
Op zoek naar Groothandel of Importeur van Maiszetmeel BIO?
VehGro is groothandel en importeur van Maiszetmeel BIO. Wij bieden een scala van duizenden biologische ingrediënten die wij zo…"
"Origin hymalaya crystal salt
This crystal salt originates from the salt range in Pakistan. The salt range belongs geologically, but not geographically, to the Himalayan massif. Himalayan crystal salt is a natural table salt that is about 250 million years old. Salt without chemical additives and fluxes that is extracted as it has been done for hundreds of years.Himalayan Crystal Salt formed more than 250 million years ago during the disappearance of the original ocean. It is harvested by hand on the Tibetan high plains. Salt from the Himalayas used to be called ""salt of the king"" because the very high quality salt was sold only to the local nobility. The pink colour comes from the minerals that the salt has absorbed such as sodium chloride, magnesium and calcium.
This Himalayan salt is fine crystal salt that is unrefined and still has all the good properties that salt possesses. Most of the salts available in the market have been processed, which has washed ou…"
"Origin
Stevia, also known as honeydew, is a natural sweetener derived from the leaves of the South American Stevia rebaudiana plant. The substances that make the plant sweet are the concentrated steviol glycosides.
Advantages Stevia Sprinkle Sugar
Stevia sprinkle sugar is up to 300 times sweeter than regular sugar and contains no calories. It is a perfect replacement for ordinary sugar, because it has no harmful impact on blood levels. Therefore, stevia sugar is suitable for people with diabetes and for people who want to eat less sugar
Ingredients and usage
Stevia sugar consists of 99% erythritol powder, the carrier/crystal structure. The other percent is the sweetener stevioglycoside (95% purity). This stevia erythritol sweetener is free of sugar, yeast, wheat gluten, soy, milk, egg, colourings, flavourings and artificial sweeteners. Stevia sprinkle sugar can be used in the same dosage (1:1) as sugar."
"Door het aangename licht in de natuurlijke kleurtonen wit tot oranje, werken de zoutlampen stimulerend en ontspannend, ze stimuleren de creativiteit en de vreugde van het leven. Wit licht bijvoorbeeld ondersteunt de concentratie en schept een helder hoofd.
{{customVar code=himalayazout-nl}}"
"Where does tapioca come from?
Tapioca is a tasteless and starchy ingredient and comes from the root of the Manioc plant (Cassava plant, Yucca plant). It is a shrub that can grow between 2 and 5 metres tall. The plant originally comes from South America but was spread around the world by European explorers. Today, the plant is grown mainly in Brazil, Thailand, Indonesia, Zaire and Nigeria.
Tapioca applications
Tapioca flour is used as a thickener in food (in soups and sauces), medicine (tablets) and animal feed, but is also an important ingredient of prawn crackers."
"A Little History of Rice
Rice is the most important food for the people of Asia. It has been grown and cultivated for 13,000 years. China grows the most rice, but Thailand is the largest exporter of rice, followed by Vietnam. Rice is a cereal and there are roughly two types: Japonica rice (sticky and short) and Indica rice (dry and long). Of each type, rice types exist with different colours, white, brown, black and red. Only white rice differs from the rest, because white rice is a further processed version of one of the other colours. When producing white rice, not only is the outer husk removed, but also the fibre layer and the germ. In the production of all other colours of rice, the fibre layer and the germ are retained. These types of rice are therefore called brown rice.
Rice flour from brown rice
This rice flour is made from a brown rice. The outer husk is removed and then the grain including fiber and germ ground into flour.
What nutrients does …"
"Production process
Pumpkin seed powder is made from pumpkin seeds. Pumpkin seeds are usually flat and asymmetrically oval. They have white outer shells and are white in colour after removing the skin.
After harvesting the pumpkin, the seeds are removed and cleaned. After this, an oil is pressed from the seeds. The kernel paste, which remains after the extraction of the oil, is dried and ground into a fine powder.
Use
Pumpkin seed powder contains fiber, vitamins and protein. In addition, the powder contains many antioxidants, such as carotenoids and vitamin E.
This powder can be used in various foods, such as smoothies, juices, milk and yogurt. A great way to add extra healthy ingredients to various dishes."
"Puori M3 Magnesium
Puori M3 is made from the best absorbable organic forms of magnesium and zinc. In addition, a unique blend of malic acid and vitamin B6 ensures that the absorption of magnesium and zinc minerals is even better. Puori M3 is specifically designed to rapidly restore and replenish magnesium in our cells.
Magnesium is an indispensable mineral for our existence; it has a major influence on approximately 325 reactions in the body and on approximately 80% of the reactions that influence the daily energy supply. Magnesium is naturally abundant in dark leafy vegetables."
"Havermout Biologisch
Havermout is afkomstig van de haverplant (Avena sativa). De plant wordt ongeveer 1.2 meter hoog. Haver komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Europa en Zuidoost-Azië en het is een graansoort, die al sinds 7000 v.Chr. geteeld wordt. Havermout bevat veel koolhydraten en eiwitten en is daarom een veel gebruikt product bij de bereiding van een ontbijt.
Productieproces van Haver
Na de oogst wordt de haverkorrel eerst gewassen en ontdaan van het kroonkaf, deze buitenste schutblaadjes van de graankorrel zijn namelijk niet eetbaar. Vervolgens worden de korrels verhit en in stukjes geknipt. De geknipte stukken worden daarna samengevoegd en vormen het havermout.
Gezonde kenmerken van Havermout
Biologische havermout bevat veel vezels en die hebben een gunstige werking op de darmen. Daarnaast bevat havermout veel langzame koolhydraten, die ervoor zorgen dat het lichaam langer energie ervaart en de bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Ten slo…"
"De zoete Mexicaan
Agavesiroop komt van de blauwgrijze Agave Tequilana plant uit Mexico. Van agave wordt behalve siroop ook touw, matten en tequila gemaakt.
Productieproces van lichte Agevesiroop Licht
Agavesiroop wordt gemaakt van het sap in de kern (piña) van de agaveplant. Dit sap wordt verhit en geconcentreerd tot een siroop. Afhankelijk van de mate van verhitting en concentratie ontstaat een lichte tot donkere amberkleurige siroop.
Agavesiroop Licht toepassingen
Agavesiropen worden gebruikt als suikervervanger, als honingvervanger (door veganisten) en in verschillende granenrepen als bindmiddel. De lichtkleurige agavesiroop heeft een milde en bijna neutrale smaak en wordt daarom vaak gebruikt in delicaat-smakende gerechten en dranken.
Gezonde eigenschappen van Agavesiroop
In agavesiroop zit veel fructose. Fructose heeft een lage glycemische index. Dat betekent dat het maar langzaam door je lichaam wordt verwerkt. Van het nut…"
Dr. Paul Lohmann® offers Magnesium Carbonate as powder, granules in food/pharma/ chem. pure grade as well as for food supplements.
For pharmaceutical applications, it is used for the treatment of hypomagnesemia.
For food applications, it is used as acid regulator, for anti-caking and for magnesium fortification.
For industrial applications, it is used for the production of glass ceramics and enamels and as a flow aid.
CAS 12125-28-9 / 39409-82-0
EINECS 235-192-7
Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.
"Het stekende (on)kruid
Iedereen is vast wel eens gestoken door brandnetels. Dat prikt vervelend en daarom hebben brandnetels de naam een onkruid te zijn. Maar het plantje heeft ook nog een andere kant. Je kunt hem eten! Gekookt heeft brandnetel een smaak die doet denken aan Spinzaie met komkommer.
Gezonde eigenschappen van Brandnetel
Brandnetel bevat ontzettend veel verschillende gezonde stoffen; oa vitamine C en diverse B vitamines, vitamine E en K. Mineralen; vooral ijzer, silicium en calcium. Het is een ook belangrijke bron van chlorofyl. Maar ook looistoffen, eiwitten, flavonoïden (antioxidanten), slijmstoffen en vezels zitten in brandnetel.
Wat kun je allemaal met brandnetel?
Brandnetel wordt gebruikt in recepten voor polenta, pesto, purée, brandnetelsoep of als kruidenthee. Het werkt o.a. ontstekingsremmend, is goed om de urineweg en de lever te zuiveren en het helpt je om beter met stress en vermoeidheid om te gaan. Brandnetelblad hee…"
"Oorsprong en geschiedenis Rietsuiker
Rietsuiker is een uit bestaande voorouders gecultiveerde soort riet. Hij werd voor het eerst gecultiveerd door de Austronesiërs in maritiem Zuidoost-Azië, zo'n 5000 jaar voor Christus. Dankzij een prehistorische migratie over zee breiden de Austronesiërs hun gebieden tot 1500 vC uit van Madagaskar tot Hawaï. En tijdens die migraties kwam de rietsuiker mee. Van rietsuiker werd voor het eerst suiker gemaakt in Noord-India. Door moslims en arabische handelaren werd de Rietsuiker vanaf de 8e eeuw verder verspreid over de wereld. In de middeleeuwen was rietsuiker in Europa een statussymbool van macht en werd het tot de zeldzame en dure specerijen gerekend.
Hoe wordt Rietsuiker (poeder) gemaakt?
Rietsuiker kan in verschillende vormen voorkomen. Afhankelijk van de hoeveelheid Melasse die uit het oerproduct wordt gefilterd, wordt de kleur van rietsuiker steeds lichter. Melasse is een product dat wordt verwerkt in onder andere r…"
"Kardemom (Elettaria cardamomum)
De kardemom groeit in tropische regionen en dan voornamelijk wat hooggelegen gebieden in India en omringende landen. De specerij is familie van de gember en wordt vooral in Indiase en Midden-Oosterse gerechten veel gebruikt. Het zijn groene peulen waarin zwarte zaadjes zitten die de aroma’s afgeven. Kardemom heeft een heerlijke zoete en scherpe geur.
De smaak van kardemom
Kardemom smaakt fris, naar bergamot, citroen en kamfer, met een ondertoon van eucalyptus. Bij gebruik komt er een heerlijke, bloemachtige smaak vrij. Het kruid overheerst al snel, dus gebruik niet te veel.
Wat kun je allemaal met kardemom
Met kardemom kun je veel kanten op. Voeg het eens toe aan een stoofpot of curry, gebruik een theelepel in de wortelcake of een ander lekker baksel."
"Increase your energy, immunity and focus with the Puori C3 vitamin C
In our search for a refreshing alternative to sugar-loaded drinks with a high percentage of caffeine it was a natural thing that we made Puori C3 with vitamin C from berries and rosehip. To improve its punch, we add mineral ascorbates, which means that Puori C3 also offers the benefits of zinc. Vitamin C3 supports immune functions and gives the best energy boost!
Content and use:
Each pack contains 20 tablets. It takes 6-10 minutes for this tablet to dissolve because only natural ingredients are used to activate the vibrant effect. There are no fillers to speed up the process.
Ingredients:
Each dose contains 500mg vitamin C, 10mg zinc, 50mg maté plant extract and 4mg ginkgo biloba extract. The vitamin C is from natural sources such as gojiberry, acerolaberry and rosehip. It is sweetened with natural stevia and has a delicious mango citrus flavour."
"Origin Red Kidney beans
Red kidney beans get their name from their kidney-like shape and color.
Production process Red Kidney beans
Red kidney beans are picked by hand and checked for quality at 3 different points in the production process. The red kidney beans are given a thorough cleaning immediately after harvest. Any stones will be removed. After that, the beans are selected by size and then polished.
Healthy properties Red Kidney beans and applications
Red kidney beans are very nutritious because they are full of protein, vitamins, minerals and fiber. They are a good meat substitute and are also very popular among athletes. In addition, this red kidney bean gives long-lasting energy and a full feeling. Red kidney beans can be eaten both hot and cold. You use them in stews, with tacos, in salads, in soup or with pasta dishes."
"De boksdoorn (Goji-boom)
De boksdoorn is een struik/boom waaraan de gojibes groeit en is afkomstig uit China. In de 18e eeuw is deze boom ingevoerd in Europa. De lange gebogen takken zijn voorzien van doorns. De bladeren hebben een grijsgroene kleur en de bloemen zijn paars. De bessen zijn ongeveer 2 cm lang en oranjerood van kleur. Voordat ze gedroogd worden zijn ze saprijk en barsten ze snel.
De goji boom is bestand tegen alle weersomstandigheden, variërend tussen de -26 ℃ in de winter en 40℃ in de zomer. Na een groeiperiode van 2 jaar worden de eerste bessen geproduceerd. Goji bessen worden geteeld op een plantage langs de Gele rivier in China. In dit gebied zijn er per hectare 3000 bomen geplant, waar zij in de breedte groeien. De bomen groeien tot circa 1 meter hoog en produceren per seizoen 1 kilogram Goji bessen.
Nutriënten en gebruik
Deze gojibessen zijn gedroogd en 100% biologisch. Ze zijn rood van kleur en smaken zuurzoet. Door het drogen b…"
"Gember Poeder kiemarm Biologisch
Waarom biologische gember kopen? Simpel: omdat het erg lekker is en de maaltijd een fijne zoete smaak geeft. De gember van groothandel Vehgro is 100% natuurlijk en van zeer hoge kwaliteit. Er zijn geen additieven aan toegevoegd.
Gember, dat ook wel ‘Zingiber officinale’ genoemd wordt, staat bekend als smaakmaker die in veel recepten niet mag ontbreken. Het poeder wordt al eeuwenlang gebruikt in onder meer de Chinese geneeskunde als de Chinese keuken.
Bij {{config path=""general/store_information/name""}} kunt u Biologische gember kopen.
Gember in maaltijden
Biologische gember wordt onder andere gebruikt in soepen, thee en koekjes. Ook is gember een centraal bestanddeel in ginger ale (gemberbier). Tegenwoordig worden er ook gember shots gemaakt. deze winnen steeds meer aan populariteit.
In maaltijden wordt vaker poeder gebruikt dan verse gember. Om poeder te maken, wordt de gemberwortel gekookt en dan gedroogd…"
Dr. Paul Lohmann® offers Zinc L-Ascorbate as powder in chem. pure as well as for food supplements.
For food applications, it is used for zinc fortification.
CAS 151728-40-4
Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.
"D-glucose
Glucose is a naturally occurring chemical compound. This glucose powder is also called D-glucose. D-glucose is also called dextrose. D-glucose is a monosaccharide (simple sugar), a subcategory of carbohydrates. It is an important source of energy. Glucose is made by plants and most algae through photosynthesis (conversion of light into carbohydrates).
Dextrose Equivalent (DE)
The DE number of the glucose says something about the binding and sweetening power of the glucose and depends on the degree to which hydrolysis is applied. Starch is converted into Glucose by hydrolysis. On a scale of 0 - 100, 0 is pure starch and 100 is pure glucose. The lower the number, the higher the binding power of the product. The higher the number, the higher the sweetening power.
Use
Glucose powder DE 29 is dehydrated glucose syrup. It prevents recrystallization of sugar in candy. It also gives elasticity to a product and keeps sweet preparations such as…"
"Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan!
De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond.
De toepassingen van Mosterdzaad
Het hele zaad wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken) en als poeder voor de bereiding van mosterd (voor grove mosterd ook wel in combinatie met stukjes mosterdzaad). Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn.
Werking van Mosterdzaad
De mosterdzaadjes stimuleren de bloedsomloop. Ze stimuleren de doorbloeding van de keelholte en ze versterken het n…"